Türkiye genelinde Ocak ayında yumurta üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2.6 artışla 1 milyar 777 milyon adete yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 8.8, kesilen tavuk sayısı yüzde 6.0, tavuk yumurtası üretimi yüzde 2.6 artarken, hindi eti üretimi yüzde 7.4 azaldı.
Buna göre, Ocak ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi yüzde 0.3 azalarak 183 bin 713 tona, Ocak ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı yüzde 0.8 azalarak 103 milyon adete geriledi.
Ocak ayında bir önceki aya göre hindi eti üretimi de yüzde 21.1 azalarak 4 bin 705 ton olarak gerçekleşti. (Tablo)